「漁師町の庶民の台所」
久礼大正町市場 中土佐町
風光明媚な小さな漁師町、「鰹の国土佐」の中土佐町久礼。その中心部にあって、ひときわ賑わいをみせている商店街が久礼大正町市場です。
その日に水揚げされた鮮度バツグンのお魚はもちろん、干物や旬の果物、手作りのお惣菜とたくさんの地場産品が並んでいます。
お好きな種類のお魚を選んで、ほかほかの白ご飯とお味噌汁のセットを付ければお客様セレクトのお刺身定食をお召し上がりいただけます。
また、メジカの新子が出る時期(7月〜9月頃)は、こちらもおすすめです。
大正市場に並んでいる新子は2、3時間前までは海にいた新鮮なメジカ達です。ブシュカンの絞り汁とお醤油でいただく新子の爽やかな香りとモチっとした食感をぜひご賞味ください。